歴史から学ぶ生き方のヒント - ハト時計

: 食べ物の歴史

トウモロコシの歴史〜世界を支える金の粒。起源・伝播から現在まで～

2023/9/29 トウモロコシ, 歴史

この記事では、トウモロコシの起源、トウモロコシが世界中に広まった話、身近なトウモロコシ製品についてお伝えします！きっとトウモロコシってすごい！って思えますよ！トウモロコシの起源まず、とうもろこし ...

: 歴史

正月の歴史～食べ物・飾り物・大そうじの意味やルーツ～

2023/9/24 正月, 歴史

お正月には、いつもの日常と違ったしきたりや食べ物がたくさんありますが、それぞれに意味や歴史があることはご存知でしたか？新年早々から、ひとつ賢くなって、よいスタートにしちゃいましょう！正月とは？正 ...

: 歴史

お歳暮の歴史〜お歳暮・熨斗のルーツと室町人の贈り物〜

2023/9/24 お歳暮, 歴史

この記事ではお歳暮のルーツや変化、贈り物の歴史や意味を解説します。古い慣習として受け継がれつつも、必要ないという意見もあるお歳暮ですが、見方が少し変わるかもしれませんよ。お歳暮のルーツと変化お歳 ...

: 食べ物の歴史

ワインの歴史〜世界中に広まった奇跡の飲み物〜

2023/9/24 ワイン, 歴史

縄文ポシェットさんよりも大昔からあるらしいワイン。一体いつからあるのでしょうか？さっそく、ワインの歴史についてみてみましょう！ワインってなに？ワインは、簡単にいうと、生のブドウ果汁を発酵させた飲 ...

: 食べ物の歴史

塩の歴史〜縄文時代から現代まで、日本人こだわりの塩づくり～

2023/9/24 塩, 歴史

それでは、日本の塩づくりの歴史と現代でのこだわりの塩についてみていきましょう。塩づくりがはじまる以前～奈良時代人びとはなぜ塩づくりをはじめたのか？日本で塩づくりがはじまったのは、縄文後期といわれ ...

: 食べ物の歴史

お米の歴史〜日本人といえばご飯でしょ！日本人との長いお付き合い〜

2023/9/24 ご飯, 歴史, 米

日本人と米との関わりについて、時代を追ってみていきましょう！縄文～弥生時代・米と出会った日本人縄文時代の人びとは、ほとんど米は食べていませんでした。中国長江下流域で7000年くらい前から始まった ...

: 食べ物の歴史

パンの歴史〜日本人とパン、500年の知られざる関係〜

2023/9/24 パン, 日本人, 歴史

メソポタミアからおくれること約9500年。約500年前に日本に伝わってから現代に至り、パンはなくてはならないものとなっています。約500年の間にパンと日本人との間に何があったのでしょうか？さっそく ...

: 食べ物の歴史

パンの歴史〜麦との出会いから現代のパンまでの世界史〜

2023/9/24 パン, 世界史, 歴史

この記事では、パンがいつからどこで作られ、今に至るのか説明します。パンの歴史を知れば、いつものパンがちょっと奥深い味わいになるかもしれませんよ。麦の起源と人類との出会い世界には、トウモロコシやソ ...

: 食べ物の歴史

ジンの歴史は？はじまりから現代まで、話題のクラフトジンもご紹介

2023/9/24 クラフトジン, ジン, 歴史, 酒

ジントニックやマティーニなどカクテルベースとしても有名なお酒「ジン」。近年「クラフトジン」という個性あふれるジンが世界的にブームになっています。この記事では「ジン」の歴史や「クラフトジン」について ...

: 食べ物の歴史

醤油の歴史〜縄文時代から日本人とともにあった発酵調味料〜

2023/9/24 歴史, 醤油

縄文時代から今に至るまで日本人の食生活を支えてきた醤油の、奥深い歴史みていきましょう！醤油とは何か？醤油にも種類があった醤油とは？醤油とは、一般に大豆と小麦でつくった麹と食塩水を原料にして発酵さ ...

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